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Aceto Balsamico di Modena IGP Cuvèe 8

 12.40

Aceto Balsamico di Modena IGP Cuvèe 8

Dall’esperienza del Maestro Acetaio Lorenzo Righi, L’ Antica Acetaia La Secchia he creato cinque differenti cuvèe assemblando i propri Aceti Balsamici di Modena IGP invecchiati in legni diversi, per creare cinque diverse complessità aromatiche.

Tutte le Cuvèe sono composte da mosti cotti ottenuti da uve autoctone modenesi e dalla paziente ricerca delle migliori combinazioni di botticelle per il loro invecchiamento. Non vengono utilizzati additivi chimici, aromi artificiali o caramello.

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP Cuvèe 8 è un Aceto Balsamico di grande equilibrio. Raffinato ma non impegnativo, grazie all’invecchiamento in botti di ciliegio, rovere, acacia, castagno e gelso, questo aceto risulta morbido e persistente.

Formato

250 ml

Regione

Emilia Romagna

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