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Burro con Tartufo Bianco

 4.70

Burro con Tartufo Bianco

Per fare in modo che il tartufo bianco pregiato esprima al meglio tutta la sua complessità aromatica, l’azienda Di Iorio lo ha sapientemente unito al migliore burro chiarificato.

In questa forma, il burro può essere utilizzato come base per numerose preparazioni senza che questo si bruci o imbrunisca, sprigionando tutti gli aromi contenuti in esso, per cui in questo caso quello derivante dalle scaglie di tartufo bianco presenti in esso.

Inoltre, rispetto al burro “tradizionale”, quello chiarificato ha una shelf-life maggiore e può essere consumato anche da persone intolleranti al lattosio.

Peso

75 gr

Regione

Molise

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