Eattiamo Don Gesualdo-caponata
Caponata di Melanzane

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Caponata di Melanzane

Probabilmente la conserva più famosa della Sicilia, la caponata di melanzane è un gusto mediterraneo intenso e dalla storia antica. Il nome stesso si dice derivi dallo spagnolo, essendo questo piatto presente anche nella cultura spagnola fin dal diciottesimo secolo.

Per realizzarlo, Don Gesualdo utilizza l’antica ricetta casalinga della tradizione siciliana, scegliendo i migliori ingredienti e bilanciandone i sapori di modo da creare il perfetto equilibrio agrodolce che caratterizza questo contorno.

Prodotto senza glutine.

Peso

280 gr

Regione

Sicilia

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