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Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva

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Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva

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Le acciughe, ormai da secoli, rappresentano la Liguria in tutto il Mondo. Anche l’azienda “Laboratorio del pesto” ha voluto raccogliere questa sfida, proponendone due diverse versioni che ne valorizzano il sapore.

Una tra queste sono i filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva, che vengono selezionati per delicatezza e carnosità e poi disposti nel pregiatissimo “succo di olive” di produzione propria, dove ammorbidiscono ed acquisiscono un sapore delicato e a lievemente fruttato.

La combinazione tra i due ingredienti garantisce un risultato unico, che ci ricorda gusti, colori e tradizioni marinare. La Liguria vive.

Regione

Liguria

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