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Focaccia Sarzanese

 11.30

Focaccia Sarzanese

La focaccia dolce sarzanese è anche detta focaccia di Natale in quanto veniva preparata in occasione di questa festività, diventandone simbolo irrinunciabile come l’albero decorato e il presepe.

Ad oggi si prepara tutto l’anno, per soddisfare le richieste costanti

 

Si dice che la ricetta fosse utilizzata nell’antichità dai marinai per la compattezza della pasta, che garantiva una più lunga conservazione.

La nostra include nell’impasto uvetta, pinoli e frutta candita

Peso

500 gr

Regione

Liguria

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