Riso e Riso-carnaroli-panissa
Riso Superfino Carnaroli alla Panissa Vercellese – Riso Morgante

 5.00

Dalla ricerca dei più pregiati prodotti a base di riso nella zona del vercellese, Riso & Riso vi propone il pregiato riso carnaroli alla panissa vercellese realizzato dall’azienda Riso Morgante.

Senza conservanti né coloranti, questo squisito risotto pronto viene realizzato conservando sottovuoto gli ingredienti per preparare la panissa vercellese, piatto tipico di questa zona proprio dalla tradizione contadina composto da riso, fagioli e salame sotto grasso.

La varietà di riso scelta per questa composizione è Carnaroli, considerato uno dei migliori risi italiani, per la straordinaria tenuta di cottura e la capacità di trattenere tutti gli aromi e i profumi della preparazione.

Ingredienti per 3 porzioni.

Da oltre 60 anni Riso Morgante è specializzato nella lavorazione delle varietà di riso tipiche della Baraggia, come viene denominata la zona pianeggiante dell’alto vercellese, dove il riso trova il suo habitat ideale.

Da oltre 60 anni Riso Morgante è specializzato nella lavorazione delle varietà di riso tipiche della Baraggia, come viene denominata la zona pianeggiante dell’alto vercellese, dove il riso trova il suo habitat ideale.


300gr

Ingredienti per 3 porzioni.

Ingredienti: riso Carnaroli 88%, Salsiccia di maiale 5%, fagioli 5%, grasso di salsiccia di maiale, farina di grano tenero, farina di riso, verdure in proporzioni variabili (cipolla, sedano, carota, aglio), estratto di lievito, estratto vegetale, sale, olio di semi di girasole, aromi.

Peso

300 gr

Regione

Piemonte

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